茶是舉世公認(rèn)的健康飲料。茶葉生產(chǎn)在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高農(nóng)民收入方面起著十分重要的作用。隨著人們生活水平的提高和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，安全、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、環(huán)保日益被廣大茶葉生產(chǎn)者和消費(fèi)者所推崇，正成為當(dāng)今世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。
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