9月7-8日,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)組織我所、浙江大學(xué)、湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位的8名“科創(chuàng)湖州·智慧計(jì)劃”茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家,走進(jìn)浙江安吉,開(kāi)展茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)分析和技術(shù)培訓(xùn)。
服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家最先來(lái)到安吉宋茗白茶博物館,對(duì)20家企業(yè)加工的近30個(gè)茶葉樣品逐個(gè)進(jìn)行了品質(zhì)評(píng)價(jià),并選取了其中6個(gè)最具代表性的茶樣,與茶企代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)評(píng)鑒和分析交流,使大家更清晰了解安吉白茶的品質(zhì)特征,以及后續(xù)進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)的技術(shù)措施。服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家還就《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)進(jìn)行了宣貫培訓(xùn)。
服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家還分別走進(jìn)了宋茗茶業(yè)公司、安吉白茶集團(tuán),考察了“白茶產(chǎn)業(yè)大腦”運(yùn)行情況,并與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談。專(zhuān)家們圍繞公司的發(fā)展規(guī)劃、茶園規(guī)范管理、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)改進(jìn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等內(nèi)容開(kāi)展了咨詢(xún)、交流。
此次活動(dòng)旨在充分發(fā)揮“科創(chuàng)湖州·智慧計(jì)劃”茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)的科技智囊作用,為安吉白茶品質(zhì)提升及產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,助力安吉茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

