
2017全國茶業創新學術研討會主會場
10月12日,由中國茶葉學會主辦、陜西省西鄉縣人民政府承辦的“2017全國茶業創新學術研討會”在陜西省西鄉縣召開。來自陜西、浙江、安徽等15個省市的高校、科研院所及企業共計300余名專家學者和代表參加了此次研討會。會議包括3個特邀報告,21個專題報告,同時進行了學術墻報交流。

中國工程院院士吳孔明研究員做特邀報告

湖南農業大學劉仲華教授做特邀報告
吳孔明院士以《科技創新與現代農業》為題,分析了我國農業生產現狀、科技發展趨勢,列舉了諸多農業信息技術及農業生物技術,點明科技創新是農業發展的唯一出路。湖南農業大學劉仲華教授做了《深加工是茶資源高效利用的重要途徑》專題報告,解析了我國茶葉深加工產業的現狀及需要重點突破的領域。中國農業科學院茶葉研究所王新超研究員做了題為《茶樹抗寒機制的多角度解析》的報告,從成熟葉越冬抗寒和新梢倒春寒響應兩方面,深入闡釋了茶樹應對低溫逆境的部分分子機制。專家們的報告深入淺出、分析透徹,具有很強的思想性、前瞻性和指導性。

中國農業科學院茶葉研究所王新超研究員做特邀報告
會議分兩個分會場進行專題報告交流。在資源、育種、栽培、生理與功能成分分會場,與會代表圍繞茶樹種質資源鑒定、茶樹逆境響應機制等內容開展了熱烈的討論;在加工工程、生化、茶產業經濟與文化分會場,代表們針對黃茶、鳳凰單叢品質研究,微型茯磚茶、信陽毛尖茶加工工藝以及茶葉機械研制、茶文化推廣等開展專題報告,并就大家提出的問題進行解答和現場交流。

本次研討會還設立了墻報展示空間,共張貼展示墻報18張,內容豐富多樣,包括焙火工藝對武夷巖茶揮發性組分和品質的影響、主要氣象因子對‘黃金芽’茶樹葉片日灼傷害的影響等,涉及茶葉加工、茶樹栽培、茶產業經濟等研究領域,為與會代表們表達學術觀點、增加交流機會提供平臺。

墻報交流
此次茶業創新研討會聚集了來自全國各地的專家學者,通過不同學術觀點的辯證和學術思想火花的碰撞,啟迪茶葉科研人員的創新思維,將對我國茶業的創新發展起到良好的帶動作用。

《茶葉科學》期刊獲獎論文作者
本次會議同時宣讀了《茶葉科學》期刊優秀論文獲獎名單,并由吳孔明院士向受表彰的作者頒發榮譽證書。獲獎的20篇優秀論文篩選自2012年1月1日至2016年12月31日發表于《茶葉科學》的391篇論文,其中《茶葉生物化學研究進展》等3篇論文獲一等獎,《茶葉香氣成分中芳樟醇旋光異構體的分析》等6篇論文獲二等獎,《茯茶“散茶發花”加工前后差異化學成分的分離與鑒定》等11篇論文獲三等獎。