
3月22日-30日,由我所和中國茶葉學會聯合舉辦的第四屆茶藝師資培訓班在杭州順利開班。浙江省人社廳職業能力建設處項微處長出席了開班儀式。
首期面授課程邀請了中國茶葉學會名譽理事長、中國工程院院士陳宗懋講授了《飲茶與健康》課程,學員們認真聽講,并針對熱點問題積極提問。
我所黨委書記姜仁華研究員作了《茶,如何讓人民生活更美好》的專題報告。姜書記強調,茶藝師資班學員作為傳播茶文化的一支重要力量,肩負著大力推進茶為國飲、宣傳普及茶文化、助推茶產業健康持續發展的責任與使命。
我所副所長、中國茶葉學會副理事長兼秘書長阮建云研究員,我所陳亮研究員、尹軍峰研究員及劉栩副研究員為學員講授茶學專業課程,于良子副研究員、阮浩耕研究員、鄧禾穎研究員、鄒亞君副教授等專家分別為學員講授了茶文化及茶藝禮儀課程。
我所培訓中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修研究員帶領學員修習綠茶茶藝、烏龍茶茶藝和生活茶藝,以人體工程學和美學為出發點,注重傳授動作的規范性、合理性、舒適性,帶領學員們領會每一個動作背后的原理。
自2015年開創茶藝師資培訓以來,我所已培養高素質的專業茶藝師資130余名,受到社會的廣泛關注與好評。為了進一步提升教學質量和培訓質量,在2018年初,我們邀請了各領域專家學者進行了多次教學研討,優化了課程體系,使得課程更具系統性和邏輯性,并根據往屆學員的意見反饋,增加了實踐課程的比重。