6月14~16日,由中國茶葉學會主辦、大田縣政府與中國茶葉學會青年工作委員會承辦、福建省茶葉學會協辦的“第八屆茶學青年科學家論壇”在福建大田召開。本屆論壇的主題為“傳承·創新·發展”,旨在增進茶學青年學術交流,促進茶葉科技創新,攜手推動茶產業發展。來自全國14個省市區的41所高校、科研院所的近170名專家、學者參加了此次論壇。大會開幕式由大田縣委書記陳文華致歡迎詞,中國茶葉學會副理事長兼秘書長阮建云致開幕詞,開幕式由中國茶葉學會副理事長、福建省農業科學院副院長余文權主持。

第八屆茶學青年科學家論壇主會場
本次會議包括4個特邀報告,32個專題報告,同時進行了學術墻報交流。

主會場特邀報告
中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、我所陳宗懋研究員做了題為《茶葉抗癌研究的攻堅戰——活性成分的生物可利用性、生物可親和性和生物效應》的特邀報告;國際食品科學院院士、中國食品科學技術學會副理事長、南昌大學謝明勇教授以《益生菌發酵果蔬對腸道健康的影響及其產業化發展趨勢》為題做特邀報告;973首席科學家、國家杰青獲得者、浙江大學張天真教授做了題為《棉花的馴化與改良——從樹棉、美棉到世界最大纖維作物》的特邀報告;金山學者、福建農林大學陳明杰教授以《利用組學技術研究白茶品質構成的物質基礎》為題做特邀報告。
會議設立了三個分會場,請茶學青年學者分別就茶樹生物學、茶葉加工與質量控制及茶健康與經濟領域的內容開展專題報告。

分會場青年學者報告交流

墻報展示交流
同時,本屆論壇開展了“優秀論文獎”、“優秀墻報獎”評選活動,在收到的總計114篇論文長摘要、58份墻報中,由評獎委員會評審出優秀論文22篇和優秀墻報10份。