在新冠肺炎疫情防控期間,茶產業(yè)也迎來春茶的開采、生產和加工。做好茶產業(yè)的疫情防控工作,對保障今年茶產業(yè)有序發(fā)展、茶農持續(xù)穩(wěn)定增收具有重要意義。
為幫助茶葉企業(yè)積極應對疫情對當前復工復產帶來的困難和問題,根據(jù)國家衛(wèi)健委辦公廳《關于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎防控方案(第四版)的通知》的精神,中國茶葉學會理事長、我所副所長江用文研究員牽頭組織專家編寫了《茶葉加工企業(yè)應對新冠肺炎防控指南》(以下簡稱《指南》)。
《指南》針對茶葉生產、加工、銷售等環(huán)節(jié),提出強化防疫的措施和監(jiān)督管理方法,為廣大茶葉加工企業(yè)提供參考。《指南》的編制得到中國農科院農產品加工研究所相關專家的指導,以及多家茶葉加工龍頭企業(yè)的支持。同時,《指南》的內容也將根據(jù)疫情發(fā)展與防控工作情況進行更新和調整。