“酥油茶除了酥油和茶之外,還加了什么調料?”
小朋友紛紛舉起手搶答,“還有鹽。”這一幕,出現在8月16日中國農業科學院茶葉研究所首屆少兒茶藝師資班畢業茶會上。

首屆少兒茶藝師資班畢業茶會現場
自創茶藝展示、少兒茶藝模擬課堂、手勢舞誦茶詩……這場特別的畢業茶會,展現了首屆少兒茶藝師資班“茶德潤童心,茶道有傳承”的風貌。
“為了進一步加強少兒茶藝培訓師資隊伍建設,讓新時代的青少年兒童全面科學地認識中國茶、感知茶文化,中國農業科學院茶葉研究所和中國茶葉學會共同創辦了少兒茶藝師資培訓班。” 中國農業科學院茶葉研究所茶業發展戰略研究與文化傳播中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修研究員介紹道。“首屆少兒茶藝師資班”一經推出便受到了廣泛關注,全國各地300余人踴躍報名。“我們培訓的方式是小班化教學,最終通過面試的44位成為了首屆學員。”

少兒體驗泡茶
這44位學員來自全國各地,從事不同行業。他們有的是全國及省市級技術能手,有的是高校和高職院校一線教師,也有來自公安、傳媒、地產等行業的佼佼者。孕媽媽李俊妮作為其中一名學員,在這樣的特殊時期,懷著對未來生命的期待和對傳統文化的敬畏,參與了這次的課程學習。她表示:“在學習的過程中,我不僅是為了自己,更是為了未來的寶寶。我希望通過自己的努力,將茶藝這一傳統文化傳承下去。” 學員周璇是一個茶六代,“雖然從事茶行業多年,對茶文化有一定的了解,但面對全新的少兒茶藝教育,內心仍然充滿了好奇。希望能用青少年喜聞樂見的方式,讓茶德、茶道得以傳承。”
“來源廣、年輕化、學歷高、技能強是畢業學員們的標簽,也是特色。”中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華表示,希望學員們未來“堅定信心、守正創新”,帶著熱愛與責任,讓茶走進家庭、走進校園、走進社區,讓“學茶之路、貝貝起步”,讓中華茶文化傳播之路越走越寬。

《禮儀之邦》手勢舞
在畢業茶會上,全國技術能手、學員齊何龍演示了自創茶藝《中國茶》,表達了新一代年輕人的創新精神,和對中國優秀傳統文化的自信;中國少兒手勢舞始創者 “小一姐姐”帶領學員們表演了《禮儀之邦》手勢舞,展示了中華禮儀之美;六位小朋友進行了《山泉煎茶有懷》、《讀唐詩》少兒茶詩手勢舞展示;全國技術能手吳玉梅帶來了越劇經典唱段《寶塔詩》。

模擬課堂——《茶做嫁妝》
值得一提的是,茶會上還進行了一堂別開生面的模擬課堂——《茶做嫁妝》,呈現了一場真實的少兒茶藝教學現場。短短15分鐘,讓孩子們“沉浸其中”的同時,又學到了茶知識。
“開展少兒茶藝師資培訓,是一件有遠見、有意義、有創新的事情。”中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富表示,“培養孩子喝茶,其實就是種下一顆種子,影響更多人喝茶,共同傳承弘揚茶文化。”