【浙江老年報(bào)】“硬漢”權(quán)啟愛(ài)——從茶葉到茶業(yè) 解不開(kāi)的“老茶緣”
身材高大，身穿素色T恤，斜挎一只寬大的帆布包，言語(yǔ)中滿是蘇北人的質(zhì)樸直爽。與大多數(shù)茶人靜美和雅的形象不同，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原研究員權(quán)啟愛(ài)給人的初印象，更像一位樸素?zé)崆榈谋狈接矟h。
多年來(lái)，權(quán)啟愛(ài)對(duì)小茶葉一往情深。作為中國(guó)茶葉機(jī)械化發(fā)展的領(lǐng)路人，他堅(jiān)持茶葉機(jī)械化發(fā)展道路，由他參與研發(fā)的茶機(jī)械至今還在被廣泛使用。同時(shí)，權(quán)啟愛(ài)數(shù)十年深入偏遠(yuǎn)農(nóng)村，用科技幫助山區(qū)農(nóng)民圓致富夢(mèng)。到了退休年齡，他仍然退而不休，熱心“老茶緣”公益志愿服務(wù)，奔走西部山區(qū)，延續(xù)那一份剪不斷的茶情緣……
堅(jiān)持走機(jī)械化發(fā)展道路
深耕茶葉機(jī)械化發(fā)展領(lǐng)域多年，權(quán)啟愛(ài)將“硬漢”性格發(fā)揮到極致。1965年，權(quán)啟愛(ài)從南京農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)畢業(yè)后，被分配至中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉機(jī)械研究室工作。在江南茶都，這個(gè)豪爽的蘇北男人第一次見(jiàn)到茶樹(shù)，自此，對(duì)這片飄香的樹(shù)葉一發(fā)不可收。
當(dāng)時(shí)，我國(guó)茶葉機(jī)械領(lǐng)域的知名專家陳尊詩(shī)擔(dān)任中茶所茶葉機(jī)械研究室主任，他為年輕的權(quán)啟愛(ài)遞上兩本厚厚的茶葉專業(yè)書(shū)籍，并細(xì)心叮囑，“要做茶機(jī)械，首先要了解茶葉。”捧起書(shū)本，權(quán)啟愛(ài)如饑似渴地讀了起來(lái)，他利用工作間隙到浙江大學(xué)茶學(xué)系課堂旁聽(tīng)，深入學(xué)習(xí)茶學(xué)理論基礎(chǔ)，為把機(jī)械和茶葉的融合打下良好理論基礎(chǔ)。
一步一個(gè)腳印，權(quán)啟愛(ài)奮斗的腳步始終與我國(guó)茶葉機(jī)械發(fā)展同頻共振。1965年，中國(guó)援助幾內(nèi)亞，幫助當(dāng)?shù)亟M織建種植場(chǎng)、茶葉加工廠，卻沒(méi)有成套的機(jī)器提供。中茶所承接研制茶葉初、精制成套機(jī)械設(shè)備開(kāi)發(fā)任務(wù)后，作為團(tuán)隊(duì)成員，權(quán)啟愛(ài)一頭扎進(jìn)位于杭州富陽(yáng)新登鎮(zhèn)的研發(fā)工廠，利用3年時(shí)間與團(tuán)隊(duì)專家合力攻堅(jiān)，成功開(kāi)發(fā)研制紅、綠茶的初、精制成套機(jī)械共計(jì)200臺(tái)套，這些機(jī)器出口到幾內(nèi)亞，也同期在國(guó)內(nèi)進(jìn)行推廣。
改革開(kāi)放后，茶葉機(jī)械化發(fā)展迎來(lái)飛速發(fā)展，茶廠如雨后春筍般出現(xiàn)，權(quán)啟愛(ài)積極參與浙江茶葉加工廠的建造方案和加工工藝設(shè)計(jì)，為衢州上洋機(jī)械、紅五環(huán)集團(tuán)等多家知名茶機(jī)企業(yè)的建設(shè)提供技術(shù)指導(dǎo)。為助推龍井茶機(jī)械化加工，權(quán)啟愛(ài)結(jié)合民間做法創(chuàng)新提出“殺青-壓扁-磨光”的機(jī)械化加工思路并獲得推廣。他主持團(tuán)隊(duì)承擔(dān)電腦控制型龍井茶炒制機(jī)的科研項(xiàng)目，使扁形茶加工實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。他參與我國(guó)茶葉機(jī)械國(guó)際和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，力求每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)做到準(zhǔn)確、先進(jìn)、實(shí)用。
“產(chǎn)業(yè)化需要標(biāo)準(zhǔn)化，機(jī)械化是茶葉發(fā)展的必由之路。”權(quán)啟愛(ài)的話擲地有聲。正是懷揣這樣的堅(jiān)定信念，他數(shù)十載深耕茶葉機(jī)械化領(lǐng)域，初心不改，步履不輟。
奉獻(xiàn)山區(qū)當(dāng)茶農(nóng)
多年來(lái)，權(quán)啟愛(ài)助力山區(qū)茶業(yè)發(fā)展的腳步同樣堅(jiān)定。他去過(guò)的茶區(qū)無(wú)數(shù)，最讓他魂?duì)繅?mèng)繞的，要屬貴州石阡縣和浙江磐安縣。權(quán)啟愛(ài)幾乎把55歲到75歲的20年時(shí)光，都奉獻(xiàn)在了那里。
1993年，權(quán)啟愛(ài)響應(yīng)國(guó)務(wù)院扶貧辦科技扶貧計(jì)劃來(lái)到貴州石阡。為解決茶產(chǎn)業(yè)人才匱乏問(wèn)題，他著手建立當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)以茶為科目的中專班。面對(duì)一群熱愛(ài)茶葉、朝氣蓬勃的知識(shí)青年，年近花甲的權(quán)啟愛(ài)充滿干勁，他一邊忙著中專班教學(xué)，一邊又在產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)辦培訓(xùn)班，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展培育技術(shù)骨干。
從杭州到石阡，千里之隔，權(quán)啟愛(ài)不僅帶去制茶師傅，教授當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)名茶制作工藝，提升茶葉品質(zhì)，還帶來(lái)新的銷路——英國(guó)聯(lián)合利華的大訂單。第一年石阡茶葉賣出20噸，第二年賣了40噸，石阡茶葉首次參與國(guó)際市場(chǎng)……
當(dāng)權(quán)啟愛(ài)從貴州回來(lái)時(shí)，雖然過(guò)了退休年齡，可64歲的他又接下一個(gè)新任務(wù)——科技特派員，成為當(dāng)時(shí)省里派出的100名科技特派員中年齡最大的一個(gè)。他來(lái)到金華市磐安縣雙溪鄉(xiāng)，開(kāi)展科技下沉服務(wù)，參與鄉(xiāng)村扶貧工作。
“只要國(guó)家需要，年齡不是問(wèn)題。”權(quán)啟愛(ài)堅(jiān)定地說(shuō)。
兩個(gè)月的時(shí)間，權(quán)啟愛(ài)跑遍雙溪鄉(xiāng)17個(gè)行政村和40多個(gè)自然村，走遍這些村莊的每一個(gè)茶園。他的到來(lái)，在雙溪鄉(xiāng)掀起一場(chǎng)“炒茶風(fēng)暴”，各村的茶農(nóng)都被帶動(dòng)起來(lái)。
“我們一個(gè)村一個(gè)村地教，常常有幾十人甚至上百人圍著我們學(xué)，教的人像滾雪球一樣，越來(lái)越多。從鄉(xiāng)到縣，我還開(kāi)辦兩期一個(gè)月的培訓(xùn)班，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)和重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)骨干開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，留下一批帶不走的科技特派員。”權(quán)啟愛(ài)欣喜地發(fā)現(xiàn)，到2010年，雙溪鄉(xiāng)種茶面積達(dá)到6000多畝，實(shí)現(xiàn)人均一畝茶的目標(biāo)，茶業(yè)成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的支柱特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)從小茶葉到大茶業(yè)的綠色蛻變。
退而不休延續(xù)“老茶緣”
從磐安回到杭州，權(quán)啟愛(ài)又一頭扎進(jìn)科技扶貧“新戰(zhàn)場(chǎng)”，成為浙江老茶緣茶葉研究中心老專家志愿者服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。2007年，老茶緣志愿者服務(wù)隊(duì)參加浙江和四川兩省老齡辦對(duì)口合作的浙川銀齡行動(dòng)，對(duì)口援助樂(lè)山茶葉發(fā)展項(xiàng)目。權(quán)啟愛(ài)等近20位平均年齡70+的老專家老教授，堅(jiān)持15年不間斷，每年前往樂(lè)山茶區(qū)開(kāi)展科技下鄉(xiāng)服務(wù)。
“無(wú)級(jí)別、無(wú)收入，但是講無(wú)私奉獻(xiàn)。”說(shuō)起權(quán)啟愛(ài)，浙江老茶緣茶葉研究中心理事長(zhǎng)阮澤良贊不絕口，評(píng)價(jià)權(quán)啟愛(ài)身上有鮮明的“三無(wú)精神”。
“權(quán)老師每到茶區(qū)必要摸一摸茶機(jī)器，還要對(duì)著機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，真正做到做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，是山區(qū)茶農(nóng)之福。”阮澤良說(shuō)。
2020年，權(quán)啟愛(ài)出版新書(shū)《中國(guó)茶葉機(jī)械化技術(shù)與裝備》。洋洋灑灑90萬(wàn)字，他用4年時(shí)間傾心寫(xiě)就。“我梳理了我們國(guó)家茶葉機(jī)械的整體脈絡(luò)和情況，把整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，把這些機(jī)器的原理、結(jié)果、操作使用方法都寫(xiě)在里面，希望這點(diǎn)心得體會(huì)，能夠留給后邊的同事和茶農(nóng)了解和參考。”
生活在茶都杭州多年，權(quán)啟愛(ài)早已離不開(kāi)杯中的茶。這些年，由浙江老茶緣茶葉研究中心、浙江省茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)茶葉博物館等單位聯(lián)合舉辦的四季茶會(huì)，權(quán)啟愛(ài)幾乎期期不落地參加。與在杭的茶界知名老專家、老茶人、老領(lǐng)導(dǎo)相聚一堂，暢談茶事，歡敘友情，共傳茶德，是權(quán)啟愛(ài)心中解不開(kāi)的“老茶緣”。
“只要走得動(dòng)，我就要把和這片葉子的情緣續(xù)寫(xiě)下去。”權(quán)啟愛(ài)說(shuō)。
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