中新網(wǎng)浙江新聞9月25日電(林波)近日,由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦,德清縣文旅集團(tuán)、德清縣茶葉協(xié)會(huì)承辦的第三屆“三茶”統(tǒng)籌莫干山黃茶大會(huì)在浙江省德清縣成功舉辦。來自全國黃茶主產(chǎn)區(qū)的代表以及浙江省內(nèi)外學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等150余名代表參會(huì)。
現(xiàn)場,德清縣人民政府與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉行了簽約儀式,發(fā)布了由中國茶葉學(xué)會(huì)立項(xiàng)發(fā)布的《莫干黃茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并牽頭全國黃茶主產(chǎn)區(qū)發(fā)布“黃茶令”。
中國國際茶文化研究會(huì)榮譽(yù)會(huì)長周國富作題為《中國黃茶文化發(fā)展創(chuàng)新》的特邀報(bào)告,指出中國黃茶和黃茶文化要深深融入中國茶和茶文化的創(chuàng)新發(fā)展之中,同時(shí)創(chuàng)新發(fā)展要充分發(fā)掘自身優(yōu)勢,通過共性傳承與個(gè)性彰顯的雙輪驅(qū)動(dòng),為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能,助力實(shí)現(xiàn)“美美與共,煥新蝶變”的現(xiàn)代茶業(yè)愿景。
中國茶葉學(xué)會(huì)理事長姜仁華研究員作題為《我國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)建議》的特邀報(bào)告,全面介紹了中國黃茶產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量、研究方向等發(fā)展情況,指出產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨規(guī)模小、工藝標(biāo)準(zhǔn)化難、消費(fèi)認(rèn)知模糊等挑戰(zhàn),建議通過數(shù)字化營銷、非遺聯(lián)動(dòng)、健康價(jià)值研究及新茶飲創(chuàng)新提升市場認(rèn)知,根據(jù)“小黃精”思路差異化推行發(fā)展路徑。
會(huì)議期間還舉行了“黃茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)”,邀請全國黃茶主產(chǎn)區(qū)的茶葉主管部門、茶葉社團(tuán)、龍頭企業(yè)代表參與,凝聚各方共識,共繪黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展美好前景。