傅尚文,男,1968年1月出生于四川遂寧,1990年6月畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學食品學系茶學專業(yè),獲得農(nóng)學學士學位,1990年7月至今,在中國農(nóng)業(yè)科學家茶葉研究所工作,現(xiàn)任茶葉質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究中心主任、研究員。
主要從事茶葉加工、茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣、茶葉質(zhì)量安全控制和有機產(chǎn)品認證工作。在國內(nèi)率先開展有機茶技術(shù)研究和推廣,參與《有機茶》農(nóng)業(yè)系列準制訂和有機產(chǎn)品認證認可體系建立,是中國有機茶領(lǐng)域的開拓者之一。主持完成了《綠色食品-茶葉》(NY/T288-2002)和《有機茶》(NY5196-2002)、CFC“Development, production and trade of organic tea”、科技部支撐計劃“低碳茶園的評價指標研究與茶園認證管理體系示范”、浙江省“三農(nóng)五方”項目“復合生態(tài)模式有機茶園區(qū)關(guān)鍵技術(shù)研究及關(guān)聯(lián)技術(shù)集成示范等科技計劃30多項、技術(shù)集成示范應(yīng)用40余項,參加完成國家標準1項、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準11項。專著主編6部、參編17部,發(fā)表論文30多篇,獲得“浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎”(2007年,浙江省人民政府)、“浙江省農(nóng)業(yè)科技先進工作者”(2011年浙江省人民政府)、“浙江省優(yōu)秀科技特派員”(2014年中共浙江省委辦公廳、浙江省人民政府辦公廳)和“2005~2006年度中國農(nóng)業(yè)科學院文明職工”等榮譽稱號。兼任中國茶葉學會有機茶專業(yè)委員會秘書長、全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審委員會委員、浙江省食品安全專家委員會委員等。
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